在藍光的海裡漂流：誰是你的救援船？
葉黃素、花青素、蝦紅素功效總整理

現代人的生活離不開螢幕，如果眼睛有一個必備防護罩，那它的名字大概就叫做──葉黃素。但你知道嗎？除了葉黃素，還有「花青素」與「蝦紅素」這兩位得力助手。它們分別扮演什麼角色？讓我們一起看下去。

一、葉黃素：黃金護目鏡，專門防「藍光攻擊」

葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，但它不是拿來「變黃」的，而是存在於我們眼睛裡最重要的區域：黃斑部。簡單說就是我們用來看字、認人、抓螢幕小字的地方。

葉黃素的三大功用：

• 過濾藍光：現代人眼睛的最大敵人
  藍光不是壞人，但太多會加速視網膜的氧化壓力。葉黃素就像天然的「藍光濾鏡」，協助降低光害。
• 抗氧化，保護視網膜主戰區
  最新研究指出，提升體內葉黃素濃度，有助減緩黃斑部退化的風險。
• 長期補充，有助提升視覺敏銳度
  對於常盯螢幕的人（也就是全人類），有助減輕眼睛疲勞。

二、花青素：藍紫色家族，微血管的小英雄

如果說葉黃素像「防護罩」，那花青素就是那個默默幫你修電線的水電師傅──專門照顧眼睛微血管、改善循環。

花青素是一種多酚，廣泛存在於深色水果：藍莓、黑加侖子、葡萄皮、桑葚...你越難洗掉的顏色，花青素濃度越高。

花青素的三大功用：

• 促進眼部微循環：讓眼睛「不塞車」
  最新研究顯示花青素能改善眼壓、舒緩乾澀與夜間視力疲勞。
• 抗氧化能力強：保護視網膜細胞免受自由基攻擊
  對於長期使用 3C、乾眼與眼疲勞的人特別有幫助。
• 改善夜視能力：讓你下班後不再是「夜盲人」
  藍莓的相關臨床研究仍然持續發表。

三、蝦紅素：抗氧化界的「肌肉猛男」

如果抗氧化能力有排名，蝦紅素大概能拿第一名然後還破紀錄。蝦紅素是來自藻類、海鮮（像鮭魚）中的紅色色素，它的能力之強，讓許多科研文章用的形容詞誇張到像在寫英雄傳記：

• 抗氧化能力是維他命 E 的 500 倍
• 比 β-胡蘿蔔素強 10 倍以上
• 能穿透血眼屏障

蝦紅素的三大功用：

1. 超強抗氧化：抵禦光線造成的「光老化」
   紫外線、藍光、久視造成的自由基，蝦紅素都能壓制。
2. 舒緩眼睛疲勞：對長時間用眼族群相當有感
   多篇日本研究指出改善調節能力、減少假性近視。
3. 抗發炎：讓眼睛不再動不動就「紅、乾、熱」
   蝦紅素的特性在於能在細胞膜內外同時作用。

四、三者比較：別搞混了，他們不是同一種「素」

五、怎麼補比較有效？

✔ 葉黃素

• 建議搭配玉米黃素一起補更完整
• 吸收要靠油脂，所以餐後吃更好

✔ 花青素

• 來源可從藍莓、黑醋栗
• 專利濃縮萃取效果比一般果汁強很多（水果很健康但劑量太低）

✔ 蝦紅素

• 用於眼睛疲勞非常有感
• 建議挑天然藻類來源

六、你的眼睛，是你每天最沉默的員工

用眼過度的時代，眼睛已經算是超時加班卻從不抱怨的員工。但沉默，不代表不累。疲勞、不清楚、乾澀、酸脹，其實都是它微弱的求救訊號。

讓眼睛不再當受害者，而是恢復成「帶你看世界的隊長」。如果你也每天 10 小時以上盯著螢幕，那就別再等到眼睛抗議到罷工。為它補充一點養分，就是給未來視力的最好投資。